L’éclair au chocolat est une pâtisserie classique française qui incarne l’élégance et la gourmandise. Avec sa forme allongée et sa garniture crémeuse au chocolat, l’éclair est un dessert apprécié dans le monde entier. Ingrédients :Pour la pâte à choux25 cl Eau25 cl Lait entier225 g Beurre demi-sel15 g Sucre275 g Farine8 Oeufs1 Jaune d’oeufPour la crème pâtissière au chocolat :50 …
En Savoir Plus »Plats
Les œufs à l’espagnole
Les œufs à l’espagnole, également connus sous le nom de « Huevos a la Flamenca » en espagnol, sont un plat traditionnel espagnol plein de saveurs et de couleurs. Ce mets est populaire dans la cuisine espagnole et se compose d’œufs pochés servis avec une sauce tomate épicée, des légumes et parfois des morceaux de chorizo. Ingrédients :400 ml de tomates hachées8 …
En Savoir Plus »Les tagliatelle à la sauce bolognaise
Les tagliatelle à la sauce bolognaise sont un plat classique de la cuisine italienne qui associe des pâtes fraîches longues et plates (tagliatelle) à une savoureuse sauce à la viande bolognaise. Ce plat est célèbre dans le monde entier pour sa combinaison de saveurs riches et réconfortantes.Les tagliatelle à la sauce bolognaise sont un repas copieux et délicieux qui plaira …
En Savoir Plus »