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Recettes de ramadan

Dessert: tarte au citron Ingrédients: Pour la pâte 100 g de beurre à température ambiante80 g de sucre glace3 g de sel1 œuf200 g de farine Pour la crème au citron 150 g d’œuf pesés sans la coquille120 g de sucre en poudre10 g de maïzena120 g de …

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Recettes du ramadan

Briouate au poulet Ingrédients 1 paquet de feuilles de brick250 g de poulet2 échalotes hachées2 gousses d’ail hachées100 g de pignons de pin grillés1 c. à soupe de coriandre hachée1/2 …

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Bugnes faciles et craquantes

Catégorie : gateauxRecette pour: 4 personnesChef : Joe.Z Ingrédients: – 250 g de farine– 2 œuf– 1 cuillère à soupe de sucre.– 1/2 sachet de levure– 1/2 sachet de sucre vanillé– 1/2 cuillère …

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Recette de chef: « Pastels de Chaves »

Catégorie : ViandesRecette pour: 4 personnesChef : Joe.Z Ingrédients: 1 kg de bœuf pour mijoter ou cuire1/2 chorizo de viande1 Oignon2 gousses d’ail1/2 paquet de pâte feuilletéeHuile d’olive q.s.Huile (pour les mains)Farine (pour …

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Churros fourrés au chocolat

Catégorie : DessertsRecette pour: 4 personnesChef : Joe. Z Ingrédients: 115 g de beurre mou100 g de cassonade75 g de sucre semoule1 c à s d’extrait de vanille1 œuf125 g de farine1/2 c …

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Œufs mimosa au bacon

Catégorie : Les entréesRecette pour: 4 personnesChef : Joe. Z Ingrédients: 4 œufs1 ou 2 grandes tranches de lard à griller2 c. à soupe de mayonnaiseciboulette Préparation: PREMIÈRE ÉTAPE Faites cuire les œufs …

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