Recette

Émincés de poulet avec une sauce au mascarpone.

Un mélange surprenant, n’est-ce pas ? Ajouter du mascarpone à un plat salé ! Testez ma recette d’émincés de poulet sauce mascarpone tomate, vous allez l’adorer ! Une sauce délicieuse et crémeuse qui se marie parfaitement avec du riz blanc ou des pâtes. Pour réussir cette recette, il est essentiel de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant …

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Hachis Parmentier au Foie Gras

Un délicieux plat festif à inclure dans votre menu de fêtes ! Suivez cette recette simple avec un nombre limité d’ingrédients, probablement déjà présents dans votre cuisine. N’hésitez pas à la préparer et à régaler vos convives ! Pour garantir le succès de cette recette, assurez-vous de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer la cuisson. …

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Tourte extrêmement facile au confit de canard et au foie gras.

Une délicieuse tourte au confit de canard et foie gras, agrémentée de girolles et de champignons de Paris, d’une simplicité remarquable. Un vrai délice gourmand. Pour cette recette, j’ai opté pour un cercle de 18 cm de diamètre et ai ajusté les proportions à deux tiers, suffisant pour 6 personnes. Cependant, je partage la recette complète pour 8 personnes. INGRÉDIENTS …

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Cheesecake aux Oreos

Le cheesecake aux Oreos est une délicieuse variante du cheesecake classique, qui incorpore la saveur et la texture croquante des biscuits Oreo. Ingrédients :Pour le biscuit20 Oreos100g de beurrePour le cheesecake300g de fromage à tartiner (type Philadelphia ou St Môret)150g de mascarpone200g de chocolat blanc8 OreosPour la chantilly30cl de crème fluide entière2 cuillères à soupe de mascarpone3 cuillères à soupe …

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Muffins salés façon pizza

Les muffins salés façon pizza sont une délicieuse variation des muffins traditionnels, qui incorporent des saveurs inspirées de la pizza. Ils sont parfaits pour les apéritifs, les buffets ou même comme collation rapide et savoureuse. INGRÉDIENTS :80 g Farine1 sachet Levure chimique150 g SalamiHuile d’olive 10 clLait 10 cl100 g Fromage râpé3 Oeufs2 Tomates fraîches coupées en petits désHerbes de …

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Bouchées à la reine

Les bouchées à la reine sont de délicieuses petites bouchées feuilletées garnies d’une préparation crémeuse. Elles sont souvent servies en apéritif ou en entrée lors de repas spéciaux. Ingrédients :4 Bouchées à la reine2 Filets de poulet300 g Champignons20 cl Béchamel en brique20 cl Bouillon de volaille20 cl Crème fraîche Préparation :Coupez les filets en petits morceaux et faites les …

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Cheesecake spéculoos

Le cheesecake spéculoos est une délicieuse variation du classique cheesecake, qui marie la richesse crémeuse du cheesecake avec la saveur croquante et épicée des biscuits spéculoos. Ce dessert irrésistible est très apprécié des amateurs de cheesecake et de ceux qui adorent les biscuits spéculoos. Ingrédients :Pour la croûte :250 g de biscuit spéculoos100 g de beurre fonduPour la mousse au …

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Gratin dauphinois

Le gratin dauphinois est un plat traditionnel français originaire de la région de Dauphiné, en France. Il est apprécié pour sa simplicité et son goût réconfortant. Le gratin dauphinois est préparé en superposant des tranches de pommes de terre dans un plat, puis en les recouvrant d’une sauce crémeuse à base de lait, de crème et d’ail. Le tout est …

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Tian de pommes de terre

Le tian de pommes de terre est un plat français traditionnel de la région de Provence. La cuisson lente au four permet aux ingrédients de libérer leurs saveurs et de s’imprégner de l’huile d’olive, ce qui donne au plat un goût délicieusement parfumé. Le tian de pommes de terre peut être servi en accompagnement d’une viande grillée ou en plat …

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