Apéritifs

ENCHILADAS AUX CREVETTES

Les enchiladas aux crevettes sont un plat délicieux et épicé de la cuisine mexicaine. Cette recette est une variante de la recette traditionnelle d’enchiladas, dans laquelle les tortillas sont farcies de crevettes, d’une sauce épicée et de fromage fondu.Les enchiladas aux crevettes sont un plat parfait pour un dîner entre amis ou en famille. Elles peuvent être servies avec du …

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Salade de poulet crémeuse

La salade de poulet crémeuse avec canneberges séchées, noix de pécan et vinaigrette aux graines de pavot est un plat frais et léger qui convient parfaitement aux repas d’été. Cette salade est un mélange de saveurs et de textures, combinant la tendresse du poulet grillé avec la douceur des canneberges séchées et la croquant des noix de pécan. La vinaigrette …

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Eclair au chocolat

L’éclair au chocolat est une pâtisserie classique française qui incarne l’élégance et la gourmandise. Avec sa forme allongée et sa garniture crémeuse au chocolat, l’éclair est un dessert apprécié dans le monde entier. Ingrédients :Pour la pâte à choux25 cl Eau25 cl Lait entier225 g Beurre demi-sel15 g Sucre275 g Farine8 Oeufs1 Jaune d’oeufPour la crème pâtissière au chocolat :50 …

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Les œufs à l’espagnole

Les œufs à l’espagnole, également connus sous le nom de « Huevos a la Flamenca » en espagnol, sont un plat traditionnel espagnol plein de saveurs et de couleurs. Ce mets est populaire dans la cuisine espagnole et se compose d’œufs pochés servis avec une sauce tomate épicée, des légumes et parfois des morceaux de chorizo. Ingrédients :400 ml de tomates hachées8 …

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Les tagliatelle à la sauce bolognaise

Les tagliatelle à la sauce bolognaise sont un plat classique de la cuisine italienne qui associe des pâtes fraîches longues et plates (tagliatelle) à une savoureuse sauce à la viande bolognaise. Ce plat est célèbre dans le monde entier pour sa combinaison de saveurs riches et réconfortantes.Les tagliatelle à la sauce bolognaise sont un repas copieux et délicieux qui plaira …

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