Une délicieuse tourte au confit de canard et foie gras, agrémentée de girolles et de champignons de Paris, d’une simplicité remarquable. Un vrai délice gourmand. Pour cette recette, j’ai opté pour un cercle de 18 cm de diamètre et ai ajusté les proportions à deux tiers, suffisant pour 6 personnes. Cependant, je partage la recette complète pour 8 personnes. INGRÉDIENTS …
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Recette de grand-mère: pour rendre votre gâteau aux pommes plus onctueux
Ingrédients: – 300 g de farine type 00 – 200 g de sucre blanc – 4 oeufs – un sachet de levure en poudre pour les desserts – 4 pommes golden, une écorce râpée de citron – 30 ml de jus de citron et deux cuillères de sucre – zeste de citron (selon vos goûts) – huile de tournesol (Pour …
En Savoir Plus »Cheesecake aux Oreos
Le cheesecake aux Oreos est une délicieuse variante du cheesecake classique, qui incorpore la saveur et la texture croquante des biscuits Oreo. Ingrédients :Pour le biscuit20 Oreos100g de beurrePour le cheesecake300g de fromage à tartiner (type Philadelphia ou St Môret)150g de mascarpone200g de chocolat blanc8 OreosPour la chantilly30cl de crème fluide entière2 cuillères à soupe de mascarpone3 cuillères à soupe …
En Savoir Plus »Muffins salés façon pizza
Les muffins salés façon pizza sont une délicieuse variation des muffins traditionnels, qui incorporent des saveurs inspirées de la pizza. Ils sont parfaits pour les apéritifs, les buffets ou même comme collation rapide et savoureuse. INGRÉDIENTS :80 g Farine1 sachet Levure chimique150 g SalamiHuile d’olive 10 clLait 10 cl100 g Fromage râpé3 Oeufs2 Tomates fraîches coupées en petits désHerbes de …
En Savoir Plus »Bouchées à la reine
Les bouchées à la reine sont de délicieuses petites bouchées feuilletées garnies d’une préparation crémeuse. Elles sont souvent servies en apéritif ou en entrée lors de repas spéciaux. Ingrédients :4 Bouchées à la reine2 Filets de poulet300 g Champignons20 cl Béchamel en brique20 cl Bouillon de volaille20 cl Crème fraîche Préparation :Coupez les filets en petits morceaux et faites les …
En Savoir Plus »Cheesecake spéculoos
Le cheesecake spéculoos est une délicieuse variation du classique cheesecake, qui marie la richesse crémeuse du cheesecake avec la saveur croquante et épicée des biscuits spéculoos. Ce dessert irrésistible est très apprécié des amateurs de cheesecake et de ceux qui adorent les biscuits spéculoos. Ingrédients :Pour la croûte :250 g de biscuit spéculoos100 g de beurre fonduPour la mousse au …
En Savoir Plus »Tiramisu kinder Bueno
Le fondant au chocolat est un délicieux dessert qui ravit les amateurs de chocolat du monde entier. Cette pâtisserie est caractérisée par un extérieur légèrement croustillant et un cœur fondant et coulant à base de chocolat. Il est souvent servi tiède et accompagné de crème glacée à la vanille ou de crème fouettée. Ingrédients :160 g de chocolat noir130 g …
En Savoir Plus »Biscuits aux fraises
Les biscuits aux fraises sont des délices sucrés qui combinent la douceur des biscuits avec la fraîcheur et la saveur fruitée des fraises. Ces biscuits sont parfaits pour profiter de la saison des fraises ou pour ajouter une touche fruitée à vos pauses gourmandes. INGRÉDIENTS :1 oeuf100g de beurre8 g de levure chimique100g de sucre300 g de farine40 ml de …
En Savoir Plus »Tian de pommes de terre
Le tian de pommes de terre est un plat français traditionnel de la région de Provence. La cuisson lente au four permet aux ingrédients de libérer leurs saveurs et de s’imprégner de l’huile d’olive, ce qui donne au plat un goût délicieusement parfumé. Le tian de pommes de terre peut être servi en accompagnement d’une viande grillée ou en plat …
En Savoir Plus »Bugnes faciles et craquantes
Ingrédients: – 250 g de farine – 2 œuf – 1 cuillère à soupe de sucre. – 1/2 sachet de levure – 1/2 sachet de sucre vanillé – 1/2 cuillère à soupe de rhum – 1 pincée de sel – 75 g de beurre fondu – le zeste d’un citron Préparation: Primo, prenez le robot ménager, mettez la farine, la …
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