Querecette – Recette cuisine Facile
Le bagel est un incontournable de la cuisine new-yorkaise, apprécié pour sa texture à la fois moelleuse et légèrement croquante. Associé à du saumon fumé et du fromage frais, il devient un véritable délice, idéal pour un brunch raffiné, un déjeuner rapide ou même un dîner léger.
Dans cette recette, nous vous guidons pas à pas pour réaliser des bagels maison, dorés et savoureux, avant de les garnir d’ingrédients frais et gourmands. Avec l’onctuosité du fromage frais, la douceur de l’avocat et la touche salée des câpres, chaque bouchée offre un équilibre parfait de saveurs.
Suivez notre recette simple et réussissez vos bagels maison comme un chef ! 🍽️✨
Ingrédients pour les bagels :
500g de farine
2 cuillères à café de sel
2 cuillères à café de sucre
2 cuillères à café de levure sèche
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