Que Recette
Catégorie : Friandises et biscuits
Recette pour: 5 personnes
Chef cuisinier: Joe. Z
Ingrédients:
- Une tablette de 180 g de chocolat Nestlé dessert café (ou de chocolat blanc avec des gouttes d’arôme café)
- 15 cl de crème fleurette bien froide
Préparation
1 Dans le bain-marie faites fondre votre chocolat, en superposant une grande casserole d’eau et une petite avec votre chocolat Nestlé dessert café, A feu doux faites chauffer votre chocolat sans faire bouillir l’eau, et quand votre chocolat commence à fondre, mélangez régulièrement… Faites battre la crème en chantilly et ajoutez-la délicatement à votre chocolat fondu
2 Prenez des verrines, et versez-y le mélange obtenu. Dans le réfrigérateur et pendant 2 heures, placez vos verrines de « Mousse chocolat-café ». Régalez-vous quand vous les faites sortir du réfrigérateur.
