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Minis financiers aux pépites de chocolat

Catégorie : Desserts
Recette pour: 6 personnes
Chef : Joe. Z

Ingrédients:

Pour 30 à 40 bouchées vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 130 g de sucre glace
  • 50 g de farine
  • 50 g de poudre d’amande
  • 1 pincée de levure chimique
  • 4 blancs d’œufs
  • 50 g de purée d’amande + 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Pépites de chocolat

Préparation:

Tout d’abord vous devez préchauffer le four à 180°C

Prenez la purée d’amande et l’huile d’olive et mélangez-les bien ensemble, et ce dans un bol. Dans un autre bol, mettez la farine, la levure, le sucre glace et la poudre d’amande et mélangez le tout.

Pour la suite de la préparation de la recette, veuillez aller à la page suivante

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