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Gâteau aux pommes 5 minutes ultra moelleux

Mettez-les dans un bol, arrosez d’un peu de jus de citron pour les empêcher de noircir et réservez.

Maintenant, dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.

Dans un autre grand bol, de préférence en verre ou en céramique, ajoutez les œufs, le lait, l’huile de graines, le zeste de citron râpé et la cannelle.

Remuez rapidement les ingrédients avec un fouet à main, vous n’avez pas à fouetter mais seulement à mélanger, ajoutez immédiatement les ingrédients secs à la fois.

Continuer à mélanger au fouet à la main jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.

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