Gâteau aux pommes 5 minutes ultra moelleux

Ingrédients

200 g de farine
150 g de sucre + un peu plus
3 œufs moyens
80 ml d’huile de tournesol
50 ml de lait
1/2 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)
1 citron (jus + zeste râpé)
1 sachet de levure chimique
2 grosses pommes

Outils gâteau aux pommes 5 minutes
Moule à gâteau d’environ 24 cm de diamètre
Fouet à main

préparation

Lavez et épluchez les pommes, coupez-les en quatre quartiers en enlevant les graines, puis coupez-les en tranches.